ש. מהו הסינון המינימאלי הרצוי למי שתייה ובישול?

ת. מערכת הכוללת 2-3 מסננים המותקנת מתחת לכיור עם ברז מזיגה מעליו, והיא מסננת לכלוך גס (חול, חלודה וכד') ואת הגזים למיניהם (כלור, תרחיפים על  המים, טעמי לוואי).

ש. מדוע עדיפה מערכת אוסמוזה הפוכה?

ת. מערכת אוסמוזה הפוכה מטפלת בכל 5 קבוצות הזיהומים שבמים (לכלוך גס, גזים, חיידקים, אבנית, וקבוצת המוצקים המומסים במים – מתכות מכל הסוגים, אסבסט, חנקות, דשנים חקלאים, שפכים תעשייתיים, תרכובות אורגניות וחיידקים. מים אלו בטוחים לגמרי לשתיה ולבישול.

ש. אני נוהג/ת להרתיח את המים. האם זה לא מספיק?

ת. לא. בהרתחת המים (וגם אז ל 10 דקות לפחות) נקטלים החיידקים בלבד. חמור מכך, בבישול, הבעיה היא שעם ההרתחה מתאדה חלק ניכר מהמים והמשמעות היא שהחלק היחסי של הזיהומים במים גדל. וכמו שהגוף שלנו יודע לקבל מינרלים בעיקר ממזון, כך גם הוא קולט את הזיהומים לתוכו בעיקר מהמים בתוך התבשיל. 

ש. האם צריך להרתיח מים של אוסמוזה הפוכה?

ת. לא.המים האלו בטוחים לגמרי גם ללא הרתחה. אם להרתיח, אז רק אם זה נדרש מצורך במים חמים או לבישול.

ש. האם נכון שבאוסמוזה הפוכה מאבדים מינרלים חיוניים?

ת. זה נכון, אבל בעצם כלל איננו מהותי משתי סיבות עיקריות. א. המינרלים נספגים בגוף בדרך כלל מהמזון שאנחנו אוכלים, וכמות המינרלים הנספגת בגוף משתייה הנה זניחה. ב.   בכל מקרה, נכון שהיעדר קלציום ומגנזיום במי השתייה הופך את המים תפלים, ולכך מיועד סנן העשרת המינרלים במערכת אוסמוזה, כמפורט בהמשך.

ש. האם יש לכם מערכות אוסמוזה הפוכה עם העשרה במינרלים?

ת. כן. אנו נוהגים להמליץ על מערכות אוסמוזה בנות 6 שלבים, כאשר השלב הנוסף הנו סנן תוצרת פנטק ארה"ב אשר מפריש לתוך המים כמות מספיקה של קלציום ומגנזיום. טעם המים האלה דומה מאוד לטעם של מים מינרלים.

ש. באיזה מקרה כדאי להוסיף נורת UV למערכת אוסמוזה הפוכה?

ת. בעיקרון, נורת UV אינה נדרשת, מכיוון שמערכת אוסמוזה הפוכה מטפלת באופן מושלם במניעת מעבר חיידקים אל מכל האגירה של המערכת.  רק באם אתם נוהגים לצאת לחופשה (או להיעדר מהבית) מספר פעמים רב בשנה, ובכל פעם לתקופות העולות על שבוע ימים לפחות, התקנת UV תחסוך לכם את הצורך לרוקן ליתר ביטחון את מכל האגירה מהמים הצבורים בתוכו ולמלא אותו מחדש.

ש. האם זה נכון שמערכת אוסמוזה הפוכה "מבזבזת" מים?

ת. זאת אחת מהאגדות הנפוצות. קודם כל צריך להבהיר שמערכת אוסמוזה הפוכה שומרת על סטריליות של סביבת הממבראנה ולאחר כל צריכת מים ומילוי המכל במים החסרים, המערכת שוטפת את הזיהומים מתחת הממבראנה והפסולת הזיהומית הזאת נשטפת לביוב. המילה "מבזבזת" אם כך, כלל אינה במקום, כפי שלא תכנו בזבוז את המים במכונת הכביסה, במדיח או במקלחת... בנוסף (ובעיקר) כדאי לזכור ולשמור על פרופורציות כמות המים, כי אנחנו מדברים כאן על מי שתייה ובישול, שמשפחת בת 4 נפשות למשל, צורכת כ 100 עד 150 ליטר בלבד לחודש. מכאן שכמות המים "המבוזבזת" יכולה להגיע עד 500 ליטר ובכסף, משהו כמו 2-2.5 שקל לחודש בלבד.

ש. ולמרות הכול, האם יש מערכת אוסמוזה הפוכה שאינה "מבזבזת" מים?

ש. האם כדאי לחבר אוסמוזה הפוכה לבר חמים קרים?

ת. כן מכמה סיבות. א. זה הרבה יותר פרקטי לקבל מים פושרים לבישול, שטיפת ירקות ופירות באמצעות ברז מזיגה ליד הכיור, ואת החמים / קרים לקבל מהבר. ב. בצורה כזאת טיהור המים הנו מושלם. ג. מכיוון שמי אוסמוזה אינם מתגבשים לאבנית, הרי שכך גם הבר מוגן מנזקי אבנית בצורה מושלמת.

ש. האם יש ברים עם אוסמוזה הפוכה מובנית (בילד אין) בתוך הבר?

ת. כן. סדרת PLATINUM כוללת מיני בר עם אוסמוזה הפוכה מובנית בתוך הבר

ש. מהו הסינון שמקבלים בדרך כלל עם קניית מיני בר (או בר רצפתי)?

ת. אם לא ביקשת אחרת, הבר יגיע עם סנן אחד בלבד המטפל בסינון הלכלוך הגס ומניעת טעמי לוואי. אם אינכם רוצים לחבר לבר אוסמוזה הפוכה, אנחנו נוהגים לספק עם הברים 2 סנני פנטק אמריקאים המשלימים האחד את השני והעושים את מקסימום הסינון האפשרי. ניתן לקבל גם ברים המצוידים גם בנורת UV.